おはようございます♪
今週末は「曇」や「雨」と聞いていた(はずだった)のに
良い天気らしい
嬉しい誤算
4月15日(月) 月曜日だけど・・・がっつりフライ!デー
メニュー
≪フライ3種≫
鮭フライ
海老フライ
ササミの大葉チーズ巻きフライ
豆ポテサラ
クラムチャウダー
アスパラのミモザサラダ
年頃につき?笑
揚げ物は 減りつつありますが…
一度作ると、ついでにあれも!これも!揚げてしまおう
と思ってしまう
揚げ物の「ついで揚げ」
ない?こういう事
『ミックスフライプレート』
翌日の お昼ご飯用にも!多めに揚げました
(次の日食べる時場合、ホイルに包みオーブントースターで、7~8分焼く)
「鮭」「海老」「ささみの大葉チーズ巻き」
「ささみの大葉チーズ巻き」のチーズは、クリームチーズです
サンクゼールさんの「農場タルタル」と一緒に
『豆ポテサラ』
塩茹でにした「えんどう豆」と、新じゃがでサラダに♪
豆&芋!の組み合わせが 好きなのだ
『クラムチャウダー』
あさりからの出汁が 美味しいね
『アスパラのミモザサラダ』
ミモザ・・・は
ゆで卵の「白身」「黄身」を 別々にザル漉しし
それぞれ トッピングしたもの
オリーブオイル+塩こしょうで
週末「運動会」の学校も多いみたいですね
良い週末となりますよう
がんばれ!!
いらしてくださり ありがとうございます
感謝
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