おはようございます♪


旅行記事…しつこく続きます
備忘録なので、すっ飛ばしてね(笑)


由布院　「山荘　無量塔」さん
夕食編


夕食は「部屋食」
お部屋にある畳の一部が「堀ごたつ」になって
「食事処」となりました↑


料理長が　１枚１枚筆書きされた献立表
た！たた！　達筆すぎるーー
感激



素敵な夕食時間の始まり


まずは、ビールで乾杯
一年間！がんばりました！お疲れ様
「竹」グラスが　これまたおしゃれ


※メニュー名正確ではないかもしれません

『甘鯛松笠サラダ　春菊ソース』
甘鯛に巻かれた衣がパリッパリで　すっごく美味しい
野菜も新鮮！！
春菊のソースには感動☆彡


この↓輪っかにした野菜に葉ものを立てた盛り付け！

参考になるー


『鴨の治部煮椀　下仁田葱』
メニュー名がおぼろげなんだけど…
大分のブランド鯖！「関鯖」も使われてたと思う


食べ終わった椀には　きらびやかな絵


ビールの次は「にごり酒」を


甘すぎない、料理を引き立ててくれる「にごり酒」だったなぁ


『向附八寸』
ふつくしひぃ～（美しい）
炙り鰤、煮こごり、とか　太刀魚など…


それぞれに丁寧なお仕事をされた　お造り数々
ホント
ふつくしひぃ～(#^^#)


『とろろ蕎麦』
敷地内にある蕎麦店「Murata 不生庵」さんのお蕎麦
こんなに美味しい蕎麦は初めて！って位　美味しかった


大分の地酒「西の関」
大分は「麦焼酎」が有名だけど、日本酒も美味しいんだよーー
西の関は、大分帰省すると必ず飲んでます


『黒豚スープ鍋　黒七味　鍋野菜』
ここで、熱々のお鍋が登場☆彡
お鍋といっても、量少なめなので、ほど良い。。。
スープが美味しく、黒豚もさっぱり！！
黒七味がよくあうよ～



『鱈白子の蛇籠揚げ』
これは、美味しさと意外性でびっくり＆感動したお品

鱈の白子が　中からとろ～～り


『大分和牛』

無量塔さんで人気の「粒マスタード」をソースに使われたお品
焼き加減が絶妙なのと、ご飯にあう粒マスタードソース
美味しい～

羽釜炊きのご飯　と


香の物

お料理はもちろん！だけど
どの器も素敵で、器フェチにはたまんない♡


『カルダモンガナッシュとコアントローのアイス』
この器は　大好き「ロイコペ」


達筆な料理長さんが↑こんなかわいい作業↑されてたかと思うと
なんだか、かわいすぎて萌える(*′艸`)


食べきれなかった「土鍋ごはん」は
お夜食用に「おにぎり」にしてくださり
お部屋に持ってきてくださいました
嬉しい！！そして…器が素敵すぎる



館内併設のバー(Tan's bar)  に行ってみたよ♪
しぶいぞーー！！

この渋さ！好きだ




でもって…また呑む
あぁあ・・・なんという幸せ


旅記事は　あと、もう１回続きます


長い記事におつきあいくださいまして、
りがとうございました

おはようございます♪


帰省前の小旅行記事　続きます
（備忘録なので、どうぞ！すっ飛ばしてください）


お世話になったお宿は

由布院　山荘　無量塔（むらた）
大分県由布市湯布院川上１２６４－２


なかなか予約が取れず、今年念願叶って、やっと行く事ができました


由布院駅に着き、湯の坪街道を散策しつつ、金鱗湖に行く！という
毎年のパターン
ここ、雪が降ってる事多いけど、今年は暖かかったなぁ


駅から送迎をして下さり、お宿に到着

由布岳もきれいに見える～


「山荘無量塔」さんは
全１２室　露天風呂付　離れ個室
とっても静かな空間


「汲」というお部屋をお願いしました
離れの玄関、エントランス！モダンで素敵


リビングも天井が高くて　解放感☆彡


リビングの対面には　和室があるよ


ベランダから見るお部屋も素敵
↑これはお風呂じゃないよ！池です


店員２名のお部屋なのに
洗面が２台ある！！おひとり様仕様
洗面所を抜けた先が「部屋風呂」です


アメニティーは　MARKS & WEB
いい香り～♪


お部屋風呂も広い
一人じゃもったいない位
源泉かけ流し


夜はこんな感じだよ
お湯の温度もちょうどいい感じ


寝室も広く、部屋から見える木々にも癒される

山荘無量塔さんには　併設の「美術館」「チョコレートショップ」
「カフェ」「バー」「蕎麦処」があり
こちらは、宿泊しなくても利用できます
湯の坪街道にある　人気ロールケーキ店「Ｂ－speak」も
無量塔さん監修のお店
（ここ、いつもすごい行列）


美術館に行ってみよー
近代的な空間に、バンクシーっぽい画（素人なので発想が・・・汗）壁面


音楽をモチーフにした、絵画やモチーフが並ぶ美術館


夕食まで、少し時間もあったので
「談話室」で　オセロをやってみる
↑オセロなのに、なんだかおしゃれ


とても素敵なお宿でございました


次回　夕食編に続きます


※野暮用につき、お伺い遅れます※
てんこちゃんよ！コストコじゃないぞ(笑)
　いらして下さり　ありがとうございます
☆彡感謝☆彡

おはようございます♪


しばらく、「年末小旅行」を更新する予定です

今日の記事！無駄に長いです
すっ飛ばしてくださいね
<(_ _)>


天気も良く、飛行機の上から富士山がきれいに見えたよ（↑
飛行機の上から見る富士山って、
静岡人でも飛行機乗らないと見られないので（当たり前
すんごい興奮


・・・・


博多に着いたらまずは「ラーメン」
荷物をホテルに預け　伺ったお店は
今回お初のお店

元祖赤のれん　節ちゃんラーメン　本店
福岡市中央区大名２丁目６番４号
11：00～24：00

博多ラーメンは、「きくらげ」がトッピングされてる事多いけど
こちらのお店は「メンマ」だったよ。珍しい？！
煮卵がなかったので「温泉卵」！！…これも珍しい…　


入店した瞬間、豚骨の香りが　店内いっぱい広がってて
これぞ豚骨ラーメン！な感じ
とろみのあるスープが、麺のよ～く絡みます

半焼き飯、ミニ餃子も頼んだよ
（全部ひとりで食べてないよ！言っとくけど）笑


博多のラーメン店の「焼き飯」って、「博多の焼き飯！！」って感じなんだよね
（語彙力なさすぎ）
豚骨スープを使った「チャーハン」なのかな
これがクセになる


・・・


昼食後は　博多駅より電車で２５分位のところにある
「南蔵院」に行ってみました

風情ある駅「城戸南蔵院前」


叩くと音がなる「メロディー橋」を通り

↑これ、手で叩くので、叩けば叩くほど…手が痛くなる(笑)


世界一の涅槃像

写真じゃ伝わりにくいなぁ…　本当おっきかったんだよ



夕食は居酒屋さんへ

うわのそら
福岡市中央区春吉３丁目１２ー２４
平日　17：30～24:30
日・祝日　17:30～23:00

隠れ家風に佇む上品な店構え

お酒の種類も豊富で、日本酒とのペアリングを楽しめるコースもあるよ


今回は「うわのそら」というコースでお願いしました


ビールの前に　一升瓶が登場！

ええ？？頼んでないのに、日本酒一升サービス！ってどんだけ～～～～！！

と思ったら
仕込み水だった(笑)


これ…呑む兵衛だったら　わかってもらえると思うけど…

チェイサーを、頼まなくても出してくれるお店！って
有難いんだよねー

しかも、この仕込み水が美味しい


日本酒は、店員さんにも相談して料理にあうものを選んでいただきました

まつもと（左）と　若竹屋さんオリジナル「レイホウ」（右）
お猪口によって、味わいも変わるので！と…
「まつもと」では　２種類の猪口を出して下さる
こういうの嬉しい（；；）


こちらは、お料理、お酒はもちろん！
器もとっても素敵で、器好きにはたまらないお店でした♪
作家さんの器、沢山使われてるよー


『カリフラワーのすり流し』『菜の花玉地和え　鰆利休揚げ』

体に優しい～～美味しい～～


『お造り４種』『たら白子昆布焼き　ふぐ味炙り』

「かつお」「鰤」「炙り金目鯛」「炙りふぐ」をお造りで
白子やふぐも　絶妙！


『あぶり豚　茸　茶巾蒸し』
温かい椀物
椎茸を詰めた豚団子に　上品な餡


『牡蠣みぞれ酢』『蕪とほほ肉のおでん』
根菜人「森光」さんの「蕪」
この蕪が　めちゃくちゃ美味しかったぁ


『土鍋鯛めし』『紫芋のプリン　ピスタチオのアイス添え』

とっても素敵なお店で「居酒屋」さんというより「料亭」のよう
店員さんも　すごくトーク上手な方で　とっても楽しい時間でした
また行きたいなぁ


天神駅近辺のイルミネーション！
きれいだったよー


翌朝は　ホテルで和朝食を
「はかた和朝食膳」

去年も、こちらに宿泊したんだけど
和朝食は、去年とメニュー全く同じでした
（朝食は他にビュッフェもあります）

こういう朝食は　ホッとするね

明太子、がめ煮、おきゅうと（右の３種）は、福岡名物


鯛のお刺身（左）は、ご飯にのっけて「鯛茶漬け」にもできるよ
あ～朝から贅沢！幸せな時間


この後、大分県　由布院へと向かうのでした

続きはまた次回


長い備忘録　読んで下さりありがとうございました
☆彡感謝☆彡