おはようございます♪


金曜日から　ずっと雨だったよー
しかも、かなり降った感じ

寒くなり、とうとう…炬燵出しました
あ～ぁ。。。根っこが生えるっ

旅記事が続き、画像が貯まってしまいました

１０月２８日の献立

オムそば
おにぎり　３種
鶏のから揚げ
コールスロー
豆腐とあおさの味噌汁


『オムそば』
「焼きそばを卵で包む」って…誰が考えたんだろうね

オムライスでもなく、お好み焼きでもなく…なんとも言えない
日本人大好き！！Ｂ級グルメ彡

そそられる（卵好きにはたまらん）


「焼きそば」は、マルちゃんの細麺　が好きなんだけど
オムそばの場合、中は太麺の方が合うと思うので
太麺！ソースたっぷりタイプ！使ってます
↑焼きそば詰め過ぎて、卵割れた（；；）


『おにぎり３種』
「おにぎり」というと　いつも思い浮かべるのが
大好きな映画「かもめ食堂」
ＤＶＤレンタルで１０回は観たよ
（１０回レンタルするなら買え）笑

かもめ食堂で、おにぎり３個を盛られたプレートが↑これ
アラビア　アベック２４th（ブルー）

映画では
「鮭」「梅」「おかか」だったけど
この日は、我が家のＴＯＰ３を

上に具をのっけてるけど、中にもたっぷり入れてるよ


皆様の好きなおにぎりの具！何でしょうか？
（これも毎回聞いてるよね；＾＾）


『鶏のから揚げ』
今回は　いつもとレシピちょっと変えてます
こっちの方が「しっとり系」です

★★★レシピ★★★
【材料】　約４人分

鶏もも肉　２枚

≪Ａ下味≫
生姜（すりおろし）　１片
みりん　大さじ１
醤油　大さじ１
塩胡椒　適量
※塩ダレ　大さじ１（なくてもいい）

ごま油　大さじ１/２
溶き卵　１個
片栗粉　大さじ４


【作り方】
一口大にカットした「鶏もも肉」に下味をまぶし１晩
ごま油、溶き卵を加え、片栗粉を加え　よく混ぜたものを
１切れずつ１６０℃で揚げる
一旦取り出し、高温にし１～２分揚げる


おにぎり弁当っぽいワンプレート！


『コールスロー』
野菜も食べよう！


『豆腐とあおさの味噌汁』
味噌汁は「豆腐」が一番好き

普段の昼食は、家で主人と食べるんだけど
必ず「豆腐」と「揚げ」が入ったお味噌汁　作ります
わかめだったり、大根だったり…　その時あるものを色々加えつつ…

「豆腐入りの味噌汁」って
もう　２０年来のルーティーンみたいになってる
一番ほっとするお味噌汁　だったりするなぁ


１１月最終週
１日１日大切に過ごしたい
いらして下さり　ありがとうございます
☆彡感謝☆彡