おはようございます♪
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３月の １８日とか１９日って
私の中では「卒業式」のイメージが大きかったのに
あれ？？もう 桜の開花？ とな
入学式＝桜
この感覚が、年々薄くなってしまいそうよ
２月２２日（金）熱々石焼ビビンパ！と、お野菜たっぷり♪
献立
石焼ビビンパ
タコの刺身～韓国風タレ
チョレギサラダ
わかめスープ
石鍋
必ずなくてはならない調理器具！ ではないけど…
あると便利だなぁ～！って思う
とにかく、ず～っと熱い
（１時間位は…素手じゃ持てない）
熱々に熱した「石鍋」に ごま油を塗り
ご飯を入れ
焼肉（牛小間切れ肉を 焼肉のタレで味付けしたもの）
人参、豆もやし、ぜんまい、ほうれん草（←すべてナムルにする） をのせ
卵黄を トッピング
キムチものせたら なお美味しい
『蛸刺し 韓国万能ダレ』
「蛸」！ 高くなっちゃったね～最近
簡単に「たこ焼き」もできないよ（涙
…と嘆いたところで始まらないので…気を取り直して(笑)
「蛸刺し」の上に
「パプリカ」「きゅうり」 を並べ
「ねぎ」でくるくる巻きます
（ねぎは茹でてます）
「久世福商店」さんの「韓国万能味噌」をつけていただきました
『チョレギサラダ』
レタスと きゅうりと 海苔
ドレッシングは
ごま油+酢+焼肉のタレ
↑これ！美味しいよ
『わかめスープ』
「わかめ」もたっぷり！だけど
「ねぎ」を、それ以上にどっさり！入れました
鶏ガラスープ+ねぎ+わかめ
塩こしょうを加え、ごま油を少し
いらして下さり ありがとうございました
感謝しております
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