おはようございます♪
３月も最終週
１年の１/４が過ぎてしまう！と思うと
あぁ・・・なんとまあ 月日の経つのが早いことか
２月９日（金）ぶり大根と、おにぎりで、ほっとする和定食
献立
ぶり大根
おにぎり（梅、じゃこひじき、塩）
あんかけ新わかめ茶碗蒸し
新玉ポテサラ
なめこの味噌汁
「おにぎり」
日本人のソウルフード！ですね
おにぎりの具！ って、何がお好きですか ？
私は（勝手に自己申告）
１位 断トツで「塩鮭」
２位 「明太子」
３位 同率で 「昆布」、「梅干し」
（↑ド定番すぎて、なんの面白味もない）
おにぎりと、定番和食！の日でした
ぶり大根って、鰤より「大根」が主役って思う
しみしみの大根が美味しいよね
「ちょっと煮詰まっちゃったよ！」位が
ぶり大根って 美味しいのかな～と思います
『おにぎり』
「梅」と「じゃこひじき」の２種
奥に見えるは「吉四六漬け」（大分の漬物）
お米１合で６個 の 小ぶりサイズです
以前は、大きかろうが…小さかろうが…
おにぎりは、手で握ってましたが
ダイソーで売られてる「おにぎり型」大小２個セット の
小さいサイズがちょうど良くって…
チビちゃん作る時は、これ使ってます（今回のもチビ型使用
『あんかけ 新わかめ茶碗蒸し』
具は「新わかめ」のみ！ の茶碗蒸し
出汁、みりん、薄口醤油で作った餡をかけました
『新玉ポテサラ』
新玉ねぎ！新じゃが！美味しいですね
ポテサラに、新玉をたっぷり入れました
ポテサラって、定番で何度も作るけど… 飽きる事ってないなぁ～
桜前線北上中
良い春の日を 満喫されてくださいませ
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