おはようございます♪
残暑の厳しさを 急に感じ始めました
８月雨が多かった分、残暑厳しそう＠＠
そんな時は！
７月７（金）時短メニューで「和ンプレート」♪
献立
めかじきの２色焼き
スパサラ
梅ひじきおにぎり
じゃこキャベ
かなり前のものですみませんが<(_ _)>
この時期・・・ぐったりする程暑い日が続いてた頃
なるべく「火」を使わないものを！
な、ワンプレートになりました
時短メニューは 夏場の味方！
洗いものが少ない「ワンプレート」も 主婦の味方♪
ワンプレートに使う器は ２６ｃｍ～２８ｃｍ位が
一番使いやすいかな！？と思います（あくまで個人的感想）
『めかじきの２色焼き』
何度も作ってまして…またか！？な感じですが
オーブントースターでＯＫ！なので
コンロ使わず便利
めかじき（切り身）に、酒、塩を振り１０分ほど放置
水気をぬぐって、上面に小麦粉をふっておきます
海老ミンチ、ブロッコリー（青系のものなんでも）、溶き卵
マヨネーズ、味噌、塩こしょう をあわせ
めかじきの上にたっぷりのせ
オーブントースターで１０分ほど焼いてできあがり！
味噌を入れるとコクが出るのでおすすめ♪
『スパサラ』『梅ひじきおにぎり』
スパサラは「つくりおき」から
梅ひじきも市販品を混ぜただけ！
おにぎりは、いつも手で握ってたんだけど
１００均でおにぎりカップ買ってみました
これ便利だね（いまさら？）
『じゃこキャベ』
これも、一瞬でできちゃう！
じゃこ、唐辛子をごま油で炒め、キャベツどっちゃり投入
麺つゆたら～～り
完
夏場に作り続けてる「ピクルス」も一緒にね♪
「みょうが」のピクルス（酢漬け）！おいしいので是非♪
夏場のキッチンは 暑さとの闘い！
残暑も厳しそうですし、時短簡単ごはん！もっとがんばろう
（聞こえは言いが、自分で自分に手抜き推奨してるだけ）笑
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