おはようございます♪
昨日は ちょこっとお仕事を済ませ
お友達と 久しぶりにランチ♪
女性同士って 食べたり~しゃべったり・・・本当忙しいよね
食べる専用口・しゃべる専用口
二つの口が欲しい(笑)
6月11日(土) 週末は・・・タルティーヌプレートと洋食で乾杯
メニュー
タルティーヌ3種
てんこ盛りサラダ
海老マカロニグラタン
『タルティーヌ3種』
「オープンサンド」「カナッペ」「ブルスケッタ」「タルティーヌ」
違いがさっぱりわかりません(笑)
詳細はウイッキーさんへどうぞ!(出たよ丸投げ)
(ウイッキーさん=ウィキペディア)
3種類作ってみました
バケットはすべてにんにくをこすりつけ、軽くトーストしてあります
『生ハムアスパラ』(左)
アスパラは茹でてオリーブオイル、塩こしょうをまぶしておき
生ハムと一緒に!
塩気の強い生ハムなので、アスパラの塩分は微量
『マッシュルームとサラミのペペロンチーノ』(中)
にんにく、唐辛子をオリーブオイルで熱し
マッシュルーム、サラミ(細切り)をソテー
『カプレーゼ』(右)
モッツアレラチーズとプチトマトをあわせ
オリーブオイル、塩こしょう、バジルをあわせたもの
野菜もりもり!てんこ盛り^^
サニーレタス、蕪、ラディッシュ、アイスプラント、ベビーリーフ
レモンオイル+ポン酢で
『海老グラタン』
暑い時も、グラタンは食べたくなるんだな~不思議と
ココットで小さめに!
大雨の被害にあわれた方に 心よりお見舞い申し上げます
この先 豪雨予報も出てるようですね
皆様 くれぐれもお気をつけて!
PCの調子がすこぶる悪く ご機嫌とりながらの訪問です
遅くなるやもしれませぬ お許しを
今日も見てくださって ありがとうございます 感謝
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