おはようございます♪
我が家は 夫、私、にゃんこ（♀）の ２人+１匹家族 なのですが
私のまわりって
にゃんこと暮らしてる方が なぜか多い
ブログのお友達も 猫ちゃんいらっしゃる方 多い気がします
先日 テレビでこんな事やってました
猫は
オス（♂）が左利き
メス（♀）が右利き
なんですって＠＠
なんでも・・・実験された方がいらっしゃるようです
で、ウチのにゃんこ（１８歳♀）も よく観察してみると
何かを取ろうとする時、右手が出る
立ち上がる時、右足を軸にする
なるほど～～と、ポンと膝を叩きました
（リアクションが昭和すぎ）
にゃんことお住まいの皆様 ご存知でしたか？
６月１８日（木） リメイク色々！で、残りものに福があったイタリアン♪
メニュー
鯛のカルパッチョ とろろ昆布のせ ～煎り酒ドレッシングで～
バーニャカウダ
豚肉のラグーとフレッシュトマトのパスタ
『鯛のカルパッチョ とろろ昆布のせ ～煎り酒ドレッシングで～』
※プレート ゴッチェ
お料理上手！・・・そして、リアル酒友(笑)
もりもん♪さん の
（もりもんさん…コンテストの受賞歴も沢山おあり すごいブロガーさんです）
参考にさせていただきました
カルパッチョに「とろろ昆布」だなんて・・・凡人じゃ思いつかない技
おいしさにびっくり !(^^)!
ワインでもいいし、日本酒でもビールでもあう
さすが！酒友
もりもんさんは 手作りのドレッシングになさってましたが
私は、モニター参加中の「茅乃舎煎り酒」を使い
「煎り酒」+「オリーブオイル」でいただきましたよ
もりもんさん！ またおいしいレシピお願いします(*′艸`)
『バーニャカウダ』
※バーニャカウダポット Ｍ-Style
※ガラス長皿 スガハラ
中途半端にお野菜が残ってたのと
冷凍ストックの「バーニャカウダソース」があったので
なんの工夫もなく そのまんま登場
お野菜は 生でいただけるものは生で
生で食べられないものは加熱して（あたりまえ）笑
ソースにつけながらいただきます
（レシピはこちら）
『豚肉のラグーとフレッシュトマトのパスタ』
※プレート ﾛｲﾔﾙｺﾍﾟﾝﾊｰｹﾞﾝ（ﾎﾜｲﾄﾌﾙｰﾃｯﾄﾞ）
これ・・・「好きなパスタＴＯＰ３」に入るかな
煮込まれたラグーソースに
完熟トマトをあわせたものなのですが
こちらも リメイクでした
多めに作り 冷凍しておりました
スペアリブをほぐし、ブイヨン少々を足し、再度煮込みます
八つ切りにしたトマトをフライパンで熱し
ソースとあわせて ゆでたパスタに絡めるだけ♪
パスタは「リガトーニ」使いました
ワインにあう💙
なでしこ ベスト４！決まりましたね
日本のおなごは強し
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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