おはようございます♪
土曜の夜の地震、びっくりしました
東日本大震災の余震だそう
間もなく10年
10年経ち まだ余震があるとは
東日本大震災の凄さを、改めて感じました
とりあえず、何かあってもいいように
風呂桶に水を貯め、電池類など確認し
備えております
備えすぎても、後になって
「やり過ぎたけど何もなかったね~」って笑える方がいいので
1月25日の献立
麻婆豆腐
チャーハンオムライス
海老チリ
中華春雨サラダ
『麻婆豆腐』
「陳健一」さんの 麻婆豆腐レシピで作ったよ
(↑検索されると、こちらとは別にいくつか出てくるよ)
「XO醤」をちょこっと加えました。使いたかったので…
『チャーハンオムライス』
チャーハンを具に オムライスにしてみたよ
かまぼこ、ねぎ、卵に鶏ガラスープで味付け
薄味にしといたよ
チャーハンオムライスに、麻婆豆腐をかけてみた
どや
笑
『海老チリ』
海老チリも「陳建一」さんのレシピで作りました
仕上げに、卵黄を加えるので、まろやかな海老チリ
レシピは、「陳建一 えびのチリソース」などで、検索なさってくださいませ
丸投げかっ
『中華春雨サラダ』
中華のサラダというと、この春雨サラダばかりになってしまう
レパートリー増やさねば
今週もどうぞよろしくお願いします
穏やかな1週間になりますように(願
本日お伺い遅れます
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝☆彡
麻婆豆腐
チャーハンオムライス
海老チリ
中華春雨サラダ
『麻婆豆腐』
「陳健一」さんの 麻婆豆腐レシピで作ったよ
(↑検索されると、こちらとは別にいくつか出てくるよ)
「XO醤」をちょこっと加えました。使いたかったので…
『チャーハンオムライス』
チャーハンを具に オムライスにしてみたよ
かまぼこ、ねぎ、卵に鶏ガラスープで味付け
薄味にしといたよ
チャーハンオムライスに、麻婆豆腐をかけてみた
どや
笑
『海老チリ』
海老チリも「陳建一」さんのレシピで作りました
仕上げに、卵黄を加えるので、まろやかな海老チリ
レシピは、「陳建一 えびのチリソース」などで、検索なさってくださいませ
丸投げかっ
『中華春雨サラダ』
中華のサラダというと、この春雨サラダばかりになってしまう
レパートリー増やさねば
今週もどうぞよろしくお願いします
穏やかな1週間になりますように(願
本日お伺い遅れます
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝☆彡
本日の器
楕円深皿 よしざわ窯
土鍋 村上直子
楕円黒小皿 久野靖史
ガラス小鉢 伊藤亜木
楕円深皿 よしざわ窯
土鍋 村上直子
楕円黒小皿 久野靖史
ガラス小鉢 伊藤亜木