1218-01
おはようございます♪


土曜日は暖かかったんだけど
昨日はまた寒い1日でした


お風呂が まだ直っておりませ~ん😢
シャワーは使えるので、なんとかなってるけど

あったかいお湯にゆっくりつかりたい…


さて…まだ去年のを↓
1218-02
12月18日の献立

牛タン焼き(塩・味噌)
とろろ
麦めし
厚揚げ、がんも、卵巾着の煮もの
刺身ゆば
かぼちゃサラダ



『牛タン焼き(塩・味噌)』
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仙台の牛タン
亡くなった弟の友達が 送ってくれました

弟に関しては、今でもずっと後悔する事ばかりで
なんで気が付かなかったのか
なんとかできたはずなのに
と、事あるごとに思います

だけど、生き残っている者は 現実を受け止めて
前に進まなくちゃいけないんだよね

こうやって、弟、私の事を気遣ってくれるお友達がいるだけで
本当に幸せです


…としんみりしちゃったけど、戻って…

塩味と、味噌味の2種類で
すでに味付けされてるのを焼くだけ!
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ものすごい柔らかくって美味しかったぁ~
やっぱり仙台の牛タンって美味しい


『とろろ汁』
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牛タンには とろろと麦めし


『麦めし』
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焼肉で「麦めし」を食べようと思わないんだけど
牛タンにはなぜか「麦ごはん」が食べたくなる

お米に「押し麦」を混ぜて炊いたよ


『厚揚げ、がんも、卵巾着の煮もの』
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巾着の中身は「卵」だよ~
味が浸みた揚げと、その味が浸みた卵!
うまし


『刺身ゆば』
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10月に 静岡に帰省した時買った
「雲丹醤油」
これ、すごい売れてるみたい…なので買ってみました
醤油というより、何かにつけるタレ(ソース的な)な感じ
卵欠け、焼き魚、焼肉、しゃぶしゃぶ…
色々使えそう


『かぼちゃサラダ』
1218-10
南瓜、きゅうり、ゆで卵を
マヨ和えで


先日、お正月明けに
初めて「ZOOM会議」を経験しました
音声とか、ビデオとか。。。設定にとまどっちゃって
迷惑をかけてしまったんだけど…
こういう事が、これから増えていくのでしょうね
時代についていかないと、取り残されそう

今週も 元気に過ごしましょう OH☆彡
1218-03
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・感謝☆彡
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