おはようございます♪
さ…さぶっ
今日は 午後から雪の予報
雪の多いところにお住まいの方には 笑われてしまいそうですが
雪が降ると 大混乱してしまう
皆様もお気をつけて
昨年の画像放出☆彡
１２月１１日の献立
チューリップから揚げ
白菜の卵とじ
豆腐の明太子グラタン
炙り明太子
れんこんとごぼうのきんぴら
ごはん
『チューリップから揚げ』
鶏の手羽中の骨を外し、チューリップにし
醤油１：みりん１、生姜おろし（少し）と
「フンドーキン唐揚げの素」１をもみこみ１晩放置
片栗粉をまぶして揚げました
骨が外れてる分、食べやすい！そして、ジューシー♪
『白菜の卵とじ』
出汁に みりん＋薄口醤油（同量）で白菜を煮
溶き卵をあわせるだけ
『豆腐の明太子グラタン』
明太子好き！っていうのもあるけど
このグラタン好きなんだよね～
豆腐（水切りする）を耐熱皿に入れ
ホワイトソース＋ほぐした明太子＋白だし ←よく混ぜる
をかけ
チーズをのせ、焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く！
『炙り明太子』
明太子って、炙ると皮がサクっと食べやすい
バーナーで表面だけ炙りました
明太子は「島本明太子」さん
『蓮根とごぼうのきんぴら』
蓮根、ごぼう、人参をきんぴらで
お風呂が故障したので
（なんでこんな寒い時に！😢）
修理を頼まなくてはならないんだけど…
ハァｧ💦気が重い
電話して 修理依頼して 修理を待って
この間がまどろっこしい
自分じゃ直せないし、主人もよくわからない という
使えない男だ…まったく（鬼）
あぁ・・・がんばろー( ;∀;)
笑
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・感謝☆彡
本日の器
白楕円皿 堂本正樹
小鉢、飯椀 やちむん
目玉焼き耐熱皿 多治見焼
輪花楕円 よしざわ窯
フンドーキン からあげの素 230g
我が家の常備品です
白楕円皿 堂本正樹
小鉢、飯椀 やちむん
目玉焼き耐熱皿 多治見焼
輪花楕円 よしざわ窯
フンドーキン からあげの素 230g
我が家の常備品です
