おはようございます♪


週末　夏日になるそうで
「熱中症に注意」とか…ＴＶで言ってました
びつくり

悪いけど、今「熱中症」に注意する余裕までない
笑
４月１６日の献立

たけのこご飯
若竹煮
ひいかの煮付け
牛すじどて煮
うるいの酢味噌がけ
ミニトマト（ｱﾝｼﾞｪﾚ）


『たけのこご飯』
今シーズン２回目の　たけのこご飯
前回と同じ
米１合、もち米１/２合で

たけのこご飯のレシピ


『若竹煮』
若竹煮　も外せないなぁ


門井商店さんの「美酒佳肴」
わりした（白濃）で調味
とっても上品な　砂糖不使用のわりした
料亭の味が家でもできちゃうよ


『ひいかの煮付け』
「ひいか」
１０ｃｍ位の　小さいイカ
煮付けにする事が多いんだって

記憶にないけど…多分「ひいか」て、初めて買った気がする
この年になって、まだ「食べた事がないもの」って結構存在してるのね

それ、すごい悔しい
この世に存在する「食べ物」を食べつくして　人生の終焉迎えたい(笑)


『うるいの酢味噌がけ』
うるいも春の味！だね～
さっとゆでて水にさらし
西京味噌、煮切ったみりん、和辛子、寿司酢をあわせたものをかけました


『牛すじどて煮』
お惣菜おかわり　さんのお品♪


明日は、祝日なのでブログ休みます

連休前のお仕事！気をつけながら　がんばります


家が安全！だよ
おうちにいよう
いらして下さり　ありがとうございます
☆彡感謝☆彡