1207-01
おはようございます♪


日に日に寒くなり、お布団から出るまで
ウダウダしちゃう

目は覚めてるのにね
(年々「目覚めの時間「」は 早くなっている)笑

これから 寒さは厳しくなるけど
日照時間が長くなると 思うと嬉しいわ


12月7日の献立

フォアグラ入りオムレツ~ポルチーニクリームソース
明太子のクリームパスタ
シャクシャクサラダ



『フォアグラ入りオムレツ~ポルチーニクリームソース』
1207-03
卵がえらく豪華になった感じ^^

フォアグラペースト入りのオムレツに
ポルチーニクリームソースをかけて

フォアグラペーストは
Mas Pares社の トリュフ入りフォアグラ
1207-04

卵3個に、生クリーム大さじ3(位)、塩こしょうした卵液を
フライパンに流し、軽く混ぜ半熟になったところに
カットした「トリュフ入りフォアグラ」を入れてオムレツに

ポルチーニ、ポルチーニの戻し汁、生クリームをあわせた
ソースをかけたよ


カットしてみよーー
1207-05
おお~!とろけるぅ


庶民が 十二単をまとったような…
そんな豪華さを味わえました
(例えが微妙)笑


『明太子のクリームパスタ』
1207-06
明太子のパスタって美味しいよね

生クリームを↑オムレツに使ってるので、こっちの生クリームは少し
白だしを隠し味で加えてます

↑このパスタ皿ね…
「きのう何食べた」で、シロさんが「ナポリタン」に使われてて
その影響で買っちゃったんだけど…

「きのう何食べた」!元旦にスペシャルで放送するんだってね~
!(^^)!
しかも「三谷まみ」役で 宮沢りえさん!とな…

三谷まみ!って、シロさんが憧れてた女性(←ここ大事)よね
って事はよ?
三谷まみ vs ケンジ
の間でシロさん揺れ動く?のかしら…

ケンジのジェラシー爆裂?また、跡つけちゃったりして?
楽しみだわぁ

けど…なんで元旦なのかしら
私・・・修行中で見られないんだけど
(修行=義実家)笑


マニアな話ですいませんでした笑
<(_ _)>

『シャクシャクサラダ』
1207-07
食べた時「シャクシャク」音がしたので 命名

大根、きゅうり、人参、セロリ、トマト、アーモンド(すべて角切り)とコーン
マヨネーズ、寿司酢、ケチャップ、フレンチマスタード
をあわせたドレッシングで


あと少しですが、今年もよろしくお願いします
良い1週間になりますように
1207-02
いらして下さり、ありがとうございます
☆彡感謝☆彡
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本日の器

木村硝子 dishes 230 plate 15675、15676、15677、15678、15679、15680 和食器 皿 プレート 磁器
木村硝子×イイホシユミコ dishes 230 plate 
「モスグレー」画像手前 「サンドベージュ」画像奥
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ANCIENT POTTERY (エンシェントポタリー/エイシェントポタリー)OVAL PLATE 25.5×17.5cm 
カレー、パスタ皿サイズ
このサイズのオーバルは、とっても使いやすい♪
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