お友達のもりもんさんに、いただいた事があり
美味しくって、今年の京都旅でも買ってきた
京都「ゆば庄」さんの　「ゆばの小鍋揃え」
もりもんさんが、京都駅でピックアップできるよう
予約しておいてくださいました
何から何まで　本当お世話になりました
<(_ _)>
（なのに…私ったら…↓）

写ってないけど、とってもかわいい「巾着袋」に入ってるの
贈答用にもぴったり

で、「お鍋用」の「だし」も入ってるんだけど
これが、また、上品でええお味


そして、これを見る度に思い出すのが

京都３日目　ゆば事件
私が発した「あれ？ゆばは？」という「鬼発言」で(笑)
もりもんさん　＜＜＜　ゆば
のような構図に　なってしまったという…
今思い出してもウケる笑（笑うな！反省しろ
（って、一部の人しかわからんわっ　これ・・・）
湯葉は、すぐ柔らかくいただけるので
熱の通りにくいものから先に

「鶏もも肉」は、皮側をバーナーで炙ってます
で、スライス
（「スライス」が美味しいと思う…好みだけど）


鍋底に「白菜」がおり
大根、人参は、ピーラーカット　してます


写真ないけど
このお鍋のシメは、細うどん（素麺とかもいい）、蕎麦、雑炊が美味しいよ


『厚揚げ入りもつ煮』
以前、てんこちゃんが　もつ煮に、お豆腐入れてらして、美味しそうだったので
厚揚げいれてみたよ
豆腐！とか、厚揚げ！とか、がんも！とか…
お豆腐系の　味がしみしみ～～なものって　美味しいよね


『じゃがバタ塩辛』
芋、栗、南瓜が苦手な夫が
いかの塩辛をつけると　お芋が美味しいらしい


『きゅうりと、カニカマのサラダ』
きゅうりを３本入りで買うと、１本余ったり
カニカマを１パック買うと、少し余るので…

柚子こしょう　ちょこっと効かせる　お酒進むよ
いらして下さり　ありがとうございます
☆彡感謝☆彡

明日は、更新お休みします