おはようございます♪
明日って、祝日なんだよね
学校お休みのようですが、お仕事の皆さん お休み?なのかな…
年初に出されたカレンダーが「黒字」だったので
私のところは、明日は普通にお仕事
っていうか…祝日に決まったって知ったの、ついこの間だったよ
がんばります
それだけなんですけどね(笑)
10月4日の献立
エスニックそぼろカレー
春雨とザーサイのピリ辛スープ
ピクルス
『エスニックそぼろカレー』
以前のブログとあわせると、すでに5~6回は記事にしてるような…
それ位大好き!
人気カレー店「鎌倉OXYMORON」(オクシモロン)
店主 村上愛子さんの著書
「鎌倉OXYMORONのスパイスカレー」
掲載の「エスニックそぼろカレー」
レシピ本の通りに作りました♪
エスニック風味の「豚そぼろ」に、「薬味」をどっちゃりのせ
混ぜ混ぜしていただきます
本当は「パクチー」たっぷり! なんだけど
スーパーに行ったのが、朝早すぎて…
(せっかちなので、開店直後に入店)
パクチーがまだ並んでなかった…笑涙
代わりに「カイワレ」をのせたよ
これも美味しいけど、やっぱりパクチーには敵わないな
ちなみに…↑この器
イイホシユミコさんが、オクシモロンのために作られた
「オクシモロン」という名の器
メンズライクというか…無骨な感じが好み♪
『春雨ときくらげ、ザーサイのピリ辛スープ』
がんばります
それだけなんですけどね(笑)
10月4日の献立
エスニックそぼろカレー
春雨とザーサイのピリ辛スープ
ピクルス
『エスニックそぼろカレー』
以前のブログとあわせると、すでに5~6回は記事にしてるような…
それ位大好き!
人気カレー店「鎌倉OXYMORON」(オクシモロン)
店主 村上愛子さんの著書
「鎌倉OXYMORONのスパイスカレー」
掲載の「エスニックそぼろカレー」
レシピ本の通りに作りました♪
エスニック風味の「豚そぼろ」に、「薬味」をどっちゃりのせ
混ぜ混ぜしていただきます
本当は「パクチー」たっぷり! なんだけど
スーパーに行ったのが、朝早すぎて…
(せっかちなので、開店直後に入店)
パクチーがまだ並んでなかった…笑涙
代わりに「カイワレ」をのせたよ
これも美味しいけど、やっぱりパクチーには敵わないな
ちなみに…↑この器
イイホシユミコさんが、オクシモロンのために作られた
「オクシモロン」という名の器
メンズライクというか…無骨な感じが好み♪
『春雨ときくらげ、ザーサイのピリ辛スープ』