ホットケーキ01
おはようございます♪


本日は、コメント欄 お休み中です
<(_ _)>
スミマセン


『フーディストアワード』レシピ&フォトコンテストに参加中です

レシピブログ様×メーカー様の コラボ広告企画でして
沢山の品を モニタープレゼントしていただきました


今回はこちら

昭和産業 様
ケーキのようなホットケーキミックス
ホットケーキ04

LE PATISSIER TAKAGI

高木康政(タカギ ヤスマサ)氏 監修の ミックス粉


もう何年も スイーツ系は作ってないですが…
独身時代、通っていたお菓子教室の講師として
いらして下さったのが、高木先生

憧れのパティシエでした


そんなこんなで…
ホットケーキミックスは、こればかり!!使ってます



『ふわっ!しっとり~パンケーキとフルーツプレート』
ホットケーキ02

もっと「ふわふわ」だったんだけど…
画像で表現できなかった…すみません
<(_ _)>


★★★レシピ★★★

【材料】
 2人分(パンケーキ4枚)
ホットケーキ05
※ケーキのようなホットケーキミックス 1袋(200g)
卵黄 2個
牛乳 1/2cp(100cc)

卵白 2個
砂糖 大さじ1

フルーツ、生クリームなど…好みで


【作り方】

ミックス粉、卵黄をあわせ、牛乳を少しずつ加える…A
ホットケーキ06

卵白を軽く泡立て、砂糖少々を加え泡立て
残りの砂糖を少しずつ加えながら、メレンゲにする…B
ホットケーキ07
メレンゲの半量位を Aの生地に加え
残りの半量は、泡をつぶさないよう軽く混ぜる


フライパンで1/4量を 両面焼く
ホットケーキ03
果物や 生クリームを添えて♪

焼いてる時の香りがたまらない~
ふわふわ&しっとり してるので
生地だけでもとても美味しくいただけます
アワードタグ
フーデイストアワード2019
に参加させていただいております


いらしてくださり、ありがとうございます
☆彡感謝☆彡
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