おはようございます♪
積乱雲が　もくもく浮かんでる様を見ると
今が　梅雨時期だった事を、ふと忘れてしまいます
昨日は　暑かったなぁ＠＠
５月３０日の献立
フルーツトマトとモッツアレラの冷製カッペリーニ
ソーセージ、ブロッコリー、カマンベールのオーブン焼き
サラダチキンとアスパラの春巻き揚げ


『フレッシュトマトとモッツアレラの冷製カッペリーニ』

暑い日は「冷たいパスタ」美味しいね
色々と便利に使える「万能トマトソース」で　冷製パスタにしました
★★★レシピ★★★
『万能トマトソース』
フルーツトマト、ミディトマトなど…３～４個
オリーブオイル　大さじ２
白だし　大さじ１弱
バジルの葉（ちぎって）　３～４枚
塩こしょう　適量
トマトは２ｃｍ位にカット
↑これらをあわせて　１晩冷蔵庫に！
トマトから水分が出て、ほど良い感じのトマトソースになるよ

カッペリーニをゆで、冷やし、
モッツアレラチーズ、↑トマトソース、バジルをあわえ
バージンオリーブオイルをたらり

『ソーセージ、ブロッコリー、カマンベールチーズのオーブン焼き』
お料理上手なお友達
もりもんさん　のレシピ♪
最近こればっかり作ってる！簡単で美味しい！！　どんなお酒にもあう！！
もりもんさん！いつもありがとうございます

『サラダチキンとアスパラの春巻き揚げ』
スナックのように　細く細く～揚げました
市販の「サラダチキン」と　ゆでたアスパラ
春巻きの皮に、マヨネーズ少し、粒マスタード少しを塗ってます
具を巻いて揚げるだけ

いらして下さり、ありがとうございます
感謝

おはようございます♪

「冷やし中華始めました」
シーズン初！の冷やし中華を作ると
つい・・・書いてしまう
冷やし中華はじめました

わざわざ宣言する事でもないと思うけど(笑)
まぁ…なんていうか…書いてしまう


５月２７日（月）の献立
冷やし中華
ツナときゅうりの寿司にぎり
海老蒸し餃子＆小籠包

『冷やし中華』
具・・・時計周りで１２時から
スナップえんどう、ハム、椎茸の甘煮、茹で海老
きゅうり、サラダチキン、錦糸卵、生きくらげ(茹で）、プチトマト
タレは、出汁、米酢、醤油、砂糖、ごま油＋和辛子を多め
☆彡錦糸卵は、１度漉し、水溶き片栗粉少量を加えると破れにくいです
（卵２個、砂糖小さじ１、水溶き片栗粉小さじ１/２位）

冷やし中華は、野菜たっぷり摂れるのがいいね♪

『ツナときゅうりの寿司握り』
今大好きでハマってるＴＶ「きのう何食べた」
西島秀俊さん演じる「シロさん」が作っていたお寿司
ドラマでは、焼き鮭、きゅうり、そぼろ卵でしたが
鮭がなくて、「ツナ缶」にしました

そぼろ卵作っていたのに、入れ忘れるという
・・・
握った後発見した「鍋に残ったそぼろ卵」の寂しそうな姿と言ったら…
泣けた(笑)
( ;∀;)

『海老しゅうまい』『小籠包』

初めまして！
今日から本格的に、こちらでお世話になります
<(_ _)>

元ブログはこちら
https://blogs.yahoo.co.jp/clairefontaine09

ヤフーブログでは、ちょっと遠慮してた？（本当か
「どーでもよすぎる話」とか
「ヲタ話」とか
ここでは書いてみよう！と思っております
じんわ～り　マイペースで続けていこうと思っております
いらしていただけたら嬉しいです


週末は、のんびり「家呑み」が楽しみ♪