おはようございます♪
１１月も 今日で終わり
という事は
明日から１２月（当たり前
１２月の 意味不明な焦らせれる空気感＠＠ 苦手だなぁ
こうなったら、とっとと、年明けしてくれ(笑)
１０月２５日（木）野菜を盛り盛り食べたかった日
メニュー
てり焼きチキンサラダ
オニオングラタンスープ
柿、モッツアレラの生ハムロール
最近…手抜きばかりだなぁ・・・と
画像を振り返り反省
年々…手抜きが増えている
(-_-)
『てり焼きチキンサラダ』
野菜をワシワシ食べたかった日
野菜＞チキン
となりました
「かぼちゃ」「ズッキーニ」「さつま芋」はグリルでソテー
「きゅうり」はピーラーカット
下に隠れておりますが、「ベビーリーフ」あります
「てり焼きチキン」
脂、筋を取り除き（←丁寧に除くと仕上がりが違う）
厚みを均等にさせ
醤油：みりん：酒（１：１：１）につけ ３０分～
皮側から焼き
醤油３：みりん１：砂糖１
をまわしからめます
皮を下にし、カット（皮下の方が切りやすい）
たっぷりの野菜と一緒に♪
パルメザンチーズ！あればたっぷりと☆彡
『オニオングラタンスープ』
オニオングラタンスープにぴったり！な、パリジャンがあったので作りました
美味しかったよ
『柿、モッツアレラの生ハムロール』
柿とモッツアレラチーズを 生ハムで巻いただけ
塩こしょうし
オリーブオイルたらり～～ん！が美味しい
…来月も 良い１ヵ月になりますよう…
皆様 良い週末を
