おはようございます♪
木枯らし一番！なんて言葉を聞くと
冬に向かって まっしぐら＠＠なんだな～ と感じます
先日 「お値段以上♪○トリ～～♪」で
何年かぶりに こたつ布団を新調しました
おこたもそうだけど、おこたの布団！
どんどん 進化＆研究 されてるよね
今のって ものすごいあったかい
あ～～～根っこ生えるわ・・・ますますぐうたらしそう；＾＾
９月１１（月）日本の秋！の味覚に感謝の日
献立
きのこの炊き込みご飯
秋鮭のフライ タルタルソース
野菜の揚げ浸し
南瓜の甘煮
小松菜と焼き揚げの味噌汁
春も、夏も、冬も
それぞれに美味しい食材が 日本にはいっぱいあるけれど
やっぱり秋の味覚！最高に幸せ
秋の魚は「秋刀魚」も好きだけど「鮭」も好き♪
しかし・・・どっちもお高くなっちゃったよね（；；）
『きのこの炊き込みご飯』
きのこ類「椎茸、しめじ」は、盆ザルにのせ軽く干してます
外干しだと ２時間ほどかな
私は 部屋干しなので、１晩 干します
ちなみに 洗濯物も部屋干しです（そこはいい）
旨味が凝縮して美味しくなるよ
みりん、醤油で、軽く炒り煮にしてから、米と一緒に炊きました
鉄釜で♪
ええ感じに炊けました
!(^^)!
『秋鮭のフライ タルタルソース』
秋鮭のフライに「タルタルソース」をたっぷり！
魚のフライに タルタルって好きだなぁ
『野菜の揚げ浸し』
夏から何度も作ってる「揚げ浸し」
今年はいっぱい楽しみました
訪問遅くなりそうです
伺えなかったら ごめんなさい
<(_ _)>
