おはようございます♪
すっきり 秋晴れを見たいこの頃
９月９日（金） やっぱりお刺身が好き！海鮮丼は宝石箱や(笑)
献立
海鮮丼
牛すじじゃが
焼きなすの胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え
『海鮮丼』
「肉派」？ 「魚派」？
これ、好み分かれるところかもしれませんね
私は 断然「魚ちゃん💙」
結婚後 料理をするようになり、相手が「肉派」だった事もあって
今では お肉食べますが…
独身時代、ほとんど肉類食べなかったです
ま・・・そんな私の話はどうでもいい(笑)
「海鮮丼」って 魚派にとっては 宝箱☆彡
「海鮮丼」と言っておきながら
器の３分の１を 玉子ときゅうりが占めるという矛盾…笑
ご飯は酢飯にしましたが、普通のご飯でもおいしい
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
『牛すじじゃが』
牛スジを使った「肉じゃが」
すじ肉はとろとろになるまで、保温調理器（シャトルシェフ）で煮てます
『焼きなすの胡麻和え』
白練りごま、白だし醤油、砂糖をあわせ
焼いて皮をむいた「なす」とあわせました
『ほうれん草の胡麻和え』
胡麻和え２連発 (￣∇￣)
こちらは「黒すりごま」を使って
書籍掲載のお知らせです
レシピブログさんからお話をいただき
「レシピブログの大人気具だくさんサンドBEST100」
（来月発売予定）に
「わんぱくサンド」を１点 掲載していただく事になりました
ブログアップ時は レシピを記載してなかったので
再計量し、細かい数字にしております
↑クリックで詳細あり
まだ発売前ですが…アマゾン、楽天ブックスにて 予約可能だそう
素敵でおしゃれで おいしそう！な「具だくさんサンド」がいっぱい！
ご興味おありの方は是非
今日は仕事の関係で お伺いするの遅くなりそうです
ごめんなさい <(_ _)>
今日も見てくださり ありがとうございました 感謝
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