おはようございます♪
先週末 主人が
「ケ○タッキーが食べたい！」
と言うので
お買いものついでに 1人で買いに行きました
「６ピースパックください」と言ったところ
「こちらでお召し上がりですか」
と聞かれました
これ↑ マニュアルなのかもしれないけど
普通食べないよね 店内でフライドチキン６本は(笑)
３月２０日（金） 大好き「かもめ食堂」！おにぎりを再現
献立
ふわとろ豆腐の味噌チーズ焼き
ホタルイカの刺身
新玉とかいわれのサラダ
魚ニソ、きゅうりの柚子こしょうサラダ
かもめ食堂のおにぎり
『ふわとろ豆腐の味噌チーズ焼き』
いきなりですが
私！お豆腐が大好きなんです
２歳くらいから(笑）
お豆腐に関しては きっと一生変わる事のない愛を感じます（大げさ）
「豆腐の角に頭をぶつけ…」
なんて 言葉がありますが
むしろ…全力でダイブしたい！！ （大げさ②）
で、突然ですがレシピにいきます(笑)
★★★レシピ★★★
【材料】 ２人分
おぼろ豆腐 １丁
≪Ａ≫
味噌 大さじ１
マスカルポーネ 大さじ３
白だし 大さじ１/２
牛乳（豆乳でも） 大さじ１
白ごま 大さじ１/２
とろけるチーズ 好みで
【作り方】
おぼろ豆腐は「ザル」に入れ
１時間ほど水切り
耐熱皿にオイルを塗り
←おぼろ豆腐を くずして入れる
≪Ａ≫をあわせたものをかけ
とろけるチーズをのせて
オーブントースターで焼く
好みで「ネギ」を散らして
ふわふわ～＾＾ とろとろ～＾＾
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
『ホタルイカの刺身』
生のホタルイカをお刺身で
大好き♪
『新玉とかいわれのサラダ』
スライスした「新玉ねぎ」をかいわれ、じゃこ、鰹節をのせ
ポン酢をかけていただきました
『魚ニソ、きゅりの柚子こしょうサラダ』
「魚ニソ」＝「魚肉ソーセージ」
夫の大好物(笑)
きゅうり、かにかまと一緒に
柚子こしょう、マヨネーズであえて
『かもめ食堂のおにぎり』
映画「かもめ食堂」
この映画！大好きなんです！！
ストーリーどうこう・・・ではなく、雰囲気！
ツタヤのレンタルで １２回は見ました
（１２回レンタルするならＤＶＤ買え？）
語りすぎると 熱くなりすぎちゃうので 今日はやめておきます；＾＾
その「かもめ食堂」で登場したおにぎりを再現
「アラビア２４ｔｈ アベック」ブルー ２０ｃｍ
のプレートに
おにぎりを３個
これを「もたいまさこ」さんがおいしそうに召し上がるの
映画の中では「鮭」「梅」「おかか」でしたが
こちらは「鮭」「梅」「明太子」
（明太子をどうしても使いたかったため）
キャンドルは「ほとり灯」
かわいい ころんとしたキャンドルが テーブルを照らしてくれます♪
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