おはようございます♪
毎週当たり前にやってくる月曜日
月曜日を「週イチ休肝日」と決めてる私にとっては、憂欝な日 （大袈裟）
最初に申しておきますが、この日
休肝日ならず！でした （意思弱すぎ）
１０月１７日（月曜日）
休肝日にしようと必死に考えたにもかかわらず、飲んでしまった夕食 （長っ）
メニュー
いかおろし丼
金目鯛とごぼうの煮つけ
アスパラの生ハム卵ロール
小かぶの昆布漬け
蓮根とほうれん草の味噌汁
『いかおろし丼』
こちらは、「笑っていいとも」のご当地食材の珍しい食べ方自慢・・・のような
コーナーで放送されたもの！大絶賛されてらしたので、作ってみました
しっかり観てなかったので、かなり違うのかもしれませんが・・・
お刺身用のいかと大根おろしをあわせて、ポン酢で和えたものをご飯にのっける丼！
ま～なんて簡単なんでしょ！
番組の方は、お醤油だったかもしれませんが、覚えておらず…
いか星人の主人喜んでましたよ
なので、こんなチョモランマに盛ってみました
『金目鯛とごぼうの煮つけ』
「金目鯛」って煮つけがやっぱりおいしいです。
他の料理も作った事あったけど、やっぱり定番の煮つけになっちゃうかな～
詳細レシピはこちらに丸投げ
『アスパラの生ハム卵ロール』
これ！！これなのよ～～～ぅ
こらが、今回の休肝日を阻んだのよっ （責任転換大得意）
薄焼き卵にサワークリームを塗って、生ハムをおきます
茹でたアスパラ（ルクエでレンチンしました）を置いて、巻き巻き ・・・・
☆サワークリームでなくても、クリームチーズやマヨネーズなど・・・（接着のためなので）あるもので
これを、適当な大きさにカットするでしょ！！
必然的に端っこの部分が出るでしょ！！
つまみ喰いするでしょ！！！
そこにワインがあったとします
さあ！そこのあなた！！
誘惑に耐えられますか！！って話ですよ(笑)
しかもひとりでつまみ喰いして飲んでおいて・・・
だまって、食卓にはノンアルコールフリーのビールを置いておきました
よって・・・・主人は普通に休肝日
自分だけ飲む;.:ﾞ:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
『小かぶの昆布漬け』
小さなカブを千切りの昆布、唐辛子で即席塩漬けにしたもの
何事もマイペースで無理せずいこうヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
休肝日失敗物語
≪完≫
使用のテーブルグッズ
変形長皿＆カフェオレボウル（飯椀） ： 益子焼 窯元 よこやま
深緑小鉢 ： ニイミ洋食器
今日はハロウィンですね♪皆様どんな過ごされ方なさいますか？
素敵な一日をお過ごしくださいね
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