おはようございます♪
また、九州で大きな豪雨被害が起こったようで
心配してます
皆様のところ、大丈夫でしたか
最近は、地球はどうかなってしまったの？
と思う程、大きな災害が沢山ありすぎて、心配
これから台風の季節、もう何も起こらない事を祈ってます
８月９日の献立
なすと万願寺唐辛子のミートソーススパゲティ
ソーセージ、アスパラ、アボカド、クリチのオーブン焼き
冷製コーンポタージュ
『なすと万願寺唐辛子のスパゲティ』
このころ…ずっと暑い日が続き キッチンも灼熱地獄
そんな時、ストックがあると便利
たっぷり作っておいたミートソースを使いました♪
作り置きのミートソースに
揚げた「なすと万願寺唐辛子」をあわせただけ
万願寺唐辛子って、関東では珍しいので 時々ご質問いただくのですが
万願寺唐辛子って、辛くないんですよー
むしろ甘い位
関東で売られてる「甘唐辛子」に似てるかな
↑これは、ワタと種除いてますが、そのまま食べられるよ
『ソーセージ、ブロッコリー、クリチのオーブン焼き』
本当は
激リピ中「もりもんさんの”ソーセージとブロッコリーとカマンベールのオーブン焼き”」
にする予定が
カマンベールチーズを買い忘れ クリチで
やっぱりカマンベールの方が美味しいわ
『冷製コーンポタージュ』
とうもろこしが大好き！で、今年かなり買ったなぁ～
で、いただいた事もあり、野菜室とうもろこしだらけ
果肉たっぷり！の冷製スープ作ったよ
★★★簡単にご説明★★★
とうもろこし１本は茹で、包丁で実をそいでおく
とうもろこし１本は、生の状態で実をそいでおく（芯は捨てない）
玉ねぎスライス１/２個 をバターソテーし
生のとうもろこしの実、芯を入れ
かぶる位の水、コンソメを加えて煮込む
芯を除いて、ブレンダー（フープロなど）で撹拌
牛乳を好みの濃度になるよう加え、塩こしょう
（生クリームがあればコクがでる）
茹でた実とあわせ、冷やす
『Ｐａｎ＆』
もう、すっかりとりこ♡になり、冷凍庫にないと落ちつかなくなってしまった
「Ｐａｎ＆」（パンド）さんの 冷凍パン
私、見逃してしまったんだけど
月曜日に「あさチャン」で紹介されたようで
ツイッターでもトレンド入り！！した程、話題になってたよ
バルミューダトースター使うと、本当に美味しい
トースター買って良かった！！って心の底から思ってます
さて…今日は暑くなりそうです
熱中症気をつけましょ
☆彡感謝☆彡
本日の器
ガラスカップ スガハラ
ワイングラス tsune（田中恒子）
丸耐熱 無印
アラビア ココ プレート 23cm ホワイト ARABIA KoKo
シャープなカーブがスタイリッシュ
メイン料理～オードブル～パスタ！盛り付けしやすいよ
イッタラ (iittala) ティーマ ホワイト プレート 15cm（*実寸14cm）
１４ｃｍはパン皿やソーサーにちょうどいい
クチポール ムーン・マットブラック ディナーセット
マットなブラック！スタイリッシュでかっこいい
ガラスカップ スガハラ
ワイングラス tsune（田中恒子）
丸耐熱 無印
アラビア ココ プレート 23cm ホワイト ARABIA KoKo
シャープなカーブがスタイリッシュ
メイン料理～オードブル～パスタ！盛り付けしやすいよ
イッタラ (iittala) ティーマ ホワイト プレート 15cm（*実寸14cm）
１４ｃｍはパン皿やソーサーにちょうどいい
クチポール ムーン・マットブラック ディナーセット
マットなブラック！スタイリッシュでかっこいい
