あ～暑い＠＠
今年、７月が涼しかったので、１ヵ月得した！！と思ってたけど
（↑暑いが苦手なので…　涼しい＝得　の発想）
どうやら　そう簡単にはいかないらしい。。。

８月は　猛暑が続くみたいね
ε＝（‐ω‐；；）

がんばって　元気でいよう(笑)

あったかスープは、冬料理のイメージだけど…

夏の野菜って、クリームスープにしたら美味しいものが多いのね

じゃが芋やアスパラやブロッコリー　そして！とうもろこしも♪

これらをたっぷり使ったスープスパ♪作りました

今回は「熱々スープスパ」にしたけど
冷やしてもいいかも！

作り方簡単に♪

じゃが芋、とうもろこし、アスパラは　あらかじめ加熱

玉ねぎスライスを　サラダ油でじっくり炒め（飴色になるまではやらなくていい）
ベーコンを加え炒めたら

バター、同量の小麦粉を加えなじませ
牛乳（量は好みのとろみ加減になるように）、コンソメを加え

茹でたパスタ、とうもろこし、アスパラを合わせ
塩こしょうで調味

パルメザンチーズ（粉チーズ）を隠し味的に加えるとコクもアップ☆彡

黒こしょうたっぷり！が美味しいよ

ワイン好きにはたまらない「アヒージョ」

このオイルをパンにつけて食べるのが　たまらん💙のよね

バジルを散らして、パセリ、塩こしょう！だけだったけど
トマトが甘かったので、味付け不要でした


最近お気に入りのパン屋さん（ネットで買えます）
「Ｐａｎ＆（パンド）」