1126-01
おはようございます♪


あっという間に12月も後半
さすがに寒くなり、半袖短パンは卒業(そりゃそうだろ)
来週は、さらに寒くなるみたいだね
1126-02
11月26日の献立

焼鳥親子丼
大根餅
搾菜ねぎ奴
わかめ、きゅうり、カニカマのサラダ
渡り蟹の味噌汁



『焼鳥親子丼』
1126-04
鶏肉の「むね・もも」の2種
右の薄い色が「むね肉」
左が「もも肉」です

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味付けは同じで
砂糖1:みりん1:醤油3

どちらの部位も焼いてから↑を絡めるんだけど
「むね」の方はさっと
「もも」の方は、しっかり絡め、仕上げにバーナーで炙ってます

温玉のっけて


『大根餅』
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大きな大根をいただいたので

★★★レシピ★★★

【材料】
約2人分

大根 約400g(1/2本位)

小麦粉、片栗粉 各大さじ3

桜海老 大さじ2位
黒ごま 大さじ1

【作り方】

大根はおろし、水気を軽く切って、小麦粉、片栗粉、桜海老、黒胡麻を混ぜる
楕円にし、ゴマ油でソテー

辛子醤油でいただきました


『搾菜ねぎ奴』
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「きのう何食べた?」のレシピ本2 から
簡単でおいしい~♪


『わかめ、きゅうり、カニカマのサラダ』
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『渡り蟹の味噌汁』
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渡り蟹って、食べられる身がほとんどないんだけど
逃すのもか!と 掘ってしまう
貧乏性


昨日休みだったので、大掃除しよっかな~と思ってたのに
また ぐうたらして1日終わってしまった
もう…来年からちゃんとしよ

今日も元気にエイエイオー(いきなり)
1126-03
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・感謝☆彡
yjimage
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本日の器

八角長皿 村上直子
丼 美濃焼