おはようございます♪
この暑いのに鍋かよ!
って感じでごめんなさい
笑
7月20日の献立
だし豚しゃぶ(牛もちょっとある)
『だし豚しゃぶ(牛もちょっとある)』
育ったところの風習なのか
しゃぶしゃぶ=豚
なので
(しゃぶしゃぶ=豚、すき焼き=牛)で育つ
豚肉メインのしゃぶしゃぶになったよ
野菜も食べねば!
奥から
水菜、えのき茸、人参、大根、ねぎ、稲庭うどん、椎茸
注)もみじは食べません
(いちいち書くな)
奥から
豚ロース、豚バラ、牛切り落とし、カニカマ
肉の足りなさを「カニカマ」に埋めてもらう
奥から
レタス、もやし、わさび菜、新わかめ、豆腐
意識して「野菜多め」
だししゃぶなんだけど、漬けダレも一応
「ごまダレ+辛醤+すりごま」
「ポン酢+本山油」
「辛醤」は茅乃舎さんのお品で
お鍋にぴったりな、ちょい辛いタレです
鍋の具などを入れるのにぴったりな
「卓上水切りトレー(ホワイト)」
両脇は水切りカゴになってるので、野菜などを入れるのに便利
で
中央には 汁が移って欲しくない「肉や魚」など入れる 便利☆彡
オリンピックも閉会式ですね
ここに来て、台風が来てる!って
もう…どんだけ神様意地悪なんだ
何事もなく、選手の皆さんが ご無事にお国に戻られますように
皆様、良い週末を
(月曜祝日なので休みます)
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・ありがとう・感謝☆彡