おはようございます♪
オリンピックのメダルが 毎日増えていて
感動の日々
いろんな局で放送されてるので
どこで何を見たらいいのかわからないまま
速報で「メダル」を知るという…
これも、嬉しい悲鳴
アスリートの皆様
このような時期に、喜びと幸せをありがとうございます
7月10日の献立
いかとキャベツの塩焼きそば
焼鳥 いろいろ
明太とろろ焼き
きびなごのから揚げ
甘唐辛子のグリル焼き
『いかとキャベツの塩焼きそば』
★★★レシピ★★★
【材料】 2~3人分
焼きそば麺 2袋
(酒、ごま油) 小さじ1
いか(刺身用) 6~8枚
キャベツ 2~3枚
九条ねぎ 2本
にんにく(みじん切り) 1片
生姜(みじん切り) 1片
↑チューブの小さじ1位でもいい
≪A≫
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
こしょう たっぷり
【作り方】
焼きそば麺の袋に3ヶ程穴をあけ、レンジで1分30秒加熱
フライパンに麺を入れ、酒、ごま油を入れ焼き付ける→取り出しておく
にんにく、生姜をオイルで炒め
具を炒めたら、麺を戻し≪A≫で調味
ソース焼きそばの なんとも言えない香りもそそられるけど
シンプルな塩も美味しい
海鮮系は塩があうよね
『焼鳥いろいろ』
串に刺さって売ってた鶏肉を買ったんだけど
丸串で、くるくるひっくり返っちゃったので
串打ちし直しました
↑平らな串の方がよい
左から
「塩レモン手羽」「ささみ」「もも」「砂肝」「ぼんじり」
「塩レモン手羽」は
にんにく、塩、酒、レモン汁 をもみ一晩以上! 焼くだけ
他の部位は、塩胡椒やタレ…適当に焼いたよ
『明太とろろ焼き』
長芋のとろろ+明太子+白だし をスキレットで焼き
かまぼこ、ねぎ、かつおぶし
をかけて醤油をたら~り
『きびなごのから揚げ』
きびなごに「唐揚げ粉」をまぶして揚げただけ
『甘唐辛子のグリル焼き』
甘唐辛子なので、辛くないよ~甘いよ
魚焼きグリルで焼き、鰹節をのせ、お醤油で
林遣都さんと大島優子ちゃん
結婚されたね~♡
朝ドラのスカーレットでは幼馴染役だったから
幼馴染婚?
お二人とも、「教場」に出演されてたんだよね
(林さん、早くに脱落しちゃったけど)
風間教官も嬉しいだろうな~♡
風間教官、今イタリアで撮影中なんだよね
無事撮了されますように
(ヲタ話ですみません)
それでは皆様 良い週末を
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・感謝☆彡
【材料】 2~3人分
焼きそば麺 2袋
(酒、ごま油) 小さじ1
いか(刺身用) 6~8枚
キャベツ 2~3枚
九条ねぎ 2本
にんにく(みじん切り) 1片
生姜(みじん切り) 1片
↑チューブの小さじ1位でもいい
≪A≫
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
こしょう たっぷり
【作り方】
焼きそば麺の袋に3ヶ程穴をあけ、レンジで1分30秒加熱
フライパンに麺を入れ、酒、ごま油を入れ焼き付ける→取り出しておく
にんにく、生姜をオイルで炒め
具を炒めたら、麺を戻し≪A≫で調味
ソース焼きそばの なんとも言えない香りもそそられるけど
シンプルな塩も美味しい
海鮮系は塩があうよね
『焼鳥いろいろ』
串に刺さって売ってた鶏肉を買ったんだけど
丸串で、くるくるひっくり返っちゃったので
串打ちし直しました
↑平らな串の方がよい
左から
「塩レモン手羽」「ささみ」「もも」「砂肝」「ぼんじり」
「塩レモン手羽」は
にんにく、塩、酒、レモン汁 をもみ一晩以上! 焼くだけ
他の部位は、塩胡椒やタレ…適当に焼いたよ
『明太とろろ焼き』
長芋のとろろ+明太子+白だし をスキレットで焼き
かまぼこ、ねぎ、かつおぶし
をかけて醤油をたら~り
『きびなごのから揚げ』
きびなごに「唐揚げ粉」をまぶして揚げただけ
『甘唐辛子のグリル焼き』
甘唐辛子なので、辛くないよ~甘いよ
魚焼きグリルで焼き、鰹節をのせ、お醤油で
林遣都さんと大島優子ちゃん
結婚されたね~♡
朝ドラのスカーレットでは幼馴染役だったから
幼馴染婚?
お二人とも、「教場」に出演されてたんだよね
(林さん、早くに脱落しちゃったけど)
風間教官も嬉しいだろうな~♡
風間教官、今イタリアで撮影中なんだよね
無事撮了されますように
(ヲタ話ですみません)
それでは皆様 良い週末を
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・感謝☆彡
本日の器
長皿(焼鳥) 奥田章
小ざる 公長齋小菅
角皿 水野幸一
ANCIENT POTTERY (エンシェントポタリー/エイシェントポタリー)OVAL PLATE 25.5×17.5cm
このサイズのオーバルは、とっても使いやすい♪
カラー3種類あります!私のは「ブラス」だよ
Lodge ロッジ ロジック ミニスキレット 5インチ
長皿(焼鳥) 奥田章
小ざる 公長齋小菅
角皿 水野幸一
ANCIENT POTTERY (エンシェントポタリー/エイシェントポタリー)OVAL PLATE 25.5×17.5cm
このサイズのオーバルは、とっても使いやすい♪
カラー3種類あります!私のは「ブラス」だよ
Lodge ロッジ ロジック ミニスキレット 5インチ