0625-01
おはようございます♪


そろそろ梅雨明けなのかな

昨日の雷雨も怖かったなぁ
また2回 停電しました
0625-02
6月25日の献立

かつ煮
玉子豆腐のカニカマのせ
ほうれん草、人参、コーンのポン酢和え
なめことあおさのりの味噌汁
浅漬け
麦ごはん



『かつ煮』
0625-04
どこの なんだったのか忘れたけど
なにかの動画で「かつ丼」を見ちゃったら
もう…すっかり かつ丼モード

で、「かつ煮」を作ったよ
(そこは「丼にしろよ)
0625-05
豚さんは 生産者支援サイト「WakeAi」で購入しました
「とんかつ清まる」さんのロース
(会員登録(無料)しないと買えないかも…よくわかってませぬ<(_ _)>)

衣は普通につけ、揚げて
玉ねぎたっぷりとさっと煮、卵は2回にわけて加えました
煮汁は麺つゆ(丼用)でいいと思う


『玉子豆腐のカニカマのっけ』
0625-06
玉子豆腐にカニカマ+三つ葉+白ごまをのっけただけ!
この玉子豆腐、枝豆入りだったの
美味しかったよ


『ほうれん草、人参、コーンのポン酢和え』
0625-07
ゆでた「ほうれん草」「人参」「とうもろこし」を
オリーブオイル+ポン酢で和えただけ

旬のとうもろこしが甘いので、調味料ほんの少しでいいよ


『なめことあおさのりの味噌汁』
0625-08
大気が不安定な日々が もう少し続きそうです
色々とお気をつけて♪

0625-03
いらして下さり、ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・ありがとう☆彡
yjimage
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本日の器

スキレット 岩鋳
ガラス椀 伊藤亜木
小鉢、飯椀 やちむん(沖縄)
菱形豆皿 よしざわ窯
6月下旬頃発送予定!KOZ椀 マルチボウル(ナチュラルウッドボウル 中)/お椀/木の器/木製ボウル
KOZ椀 マルチボウル
味噌汁
以外に、サラダやデザートボウルにしても♪