おはようございます♪
今日から１２月
あぁ…なんで１年ってこんなに早いんでしょ
１１月１２日の献立
海鮮ひつまぶし
卵黄漬け
きゅうりの浅漬け、たくあん
生麩田楽
栗の渋皮煮
卵豆腐とカニカマの吸い物
『海鮮ひつまぶし』
「ばら寿司」をひつまぶし風？で
（↑何言ってるかわかる？笑）
スーパーの「刺身パック」（２切れ６種類位入ってる盛り合わせ）
を２ｃｍ位に切ったもの、シメ鯖は別に買った←いちいち書く笑
出汁巻き卵、冷凍しておいた「いくら醤油漬け」、きぬさや
を散らしました
スーパーの刺身パックって、最近小さく薄くなっちゃってるけど
切ってしまえばわからない（って事で
『卵黄の醤油漬け』
煮切ったみりん：醤油＝同量
で卵黄を４～５時間漬ける
これを、薬味と一緒にいただきます
薬味（ねぎ、三つ葉、大葉）
『生麩田楽』『栗の渋皮煮』
生麩に田楽味噌を塗って、オーブントースターで５分ほど焼くだけ
栗の渋皮煮は、１０月に作って冷凍しておいたもの
冷凍すると 味が浸みて美味しくなる（気がする）
『卵豆腐とカニカマのお吸い物』
卵豆腐 好き
カニカマ入れてお吸い物にしました
このまんま、白飯にかけて食べたい位
昨日は休みだったので
コストコに 🐱’ｓのおやつ「ちゅーる」を買いに行ったんだけど
（コストコだと少しお安いので）
食材、色々 本当値上がってるな～って思った
特に 魚介＆肉
コストコって、お安く買えるのが良かったのに（一応会費払ってるしね）
最近は、お得感なくなってきてるなぁ
それだけなんですけどね
笑
いらして下さり ありがとうございます
☆彡感謝・感謝・感謝☆彡
本日の器
猪口 末國清吉
丸小鉢、角小皿 奥田章
天然木製 汁椀 お椀 おわん スープボウル 水玉 根来 漆塗り
ころんと丸くてかわいいです
木彫多用丼（中）栃内黒 PP飯べら付
うなぎ以外に、鶏、豚、牛丼や、海鮮丼用にしても！
猪口 末國清吉
丸小鉢、角小皿 奥田章
天然木製 汁椀 お椀 おわん スープボウル 水玉 根来 漆塗り
ころんと丸くてかわいいです
木彫多用丼（中）栃内黒 PP飯べら付
うなぎ以外に、鶏、豚、牛丼や、海鮮丼用にしても！
![アラビア / スンヌンタイ オーバルプレート25cm [Arabia Sunnuntai]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/scope/cabinet/arabia2/sunop25_a_im4.jpg?_ex=128x128)
