おはようございます♪


自然災害のニュースは　見ていて心えぐられる感じします
自分の住んでるところは、何もないだけに
なんというか…普通にしてるのが申し訳なくなってくる

大分の義実家も　記録的短時間大雨情報　が発表された地域だったので
心配してましたが、大丈夫でした


思いは色々あるけど…自分は自分のできる事を精一杯！
６月２６日の献立

冷やし中華
小籠包＆海老蒸し餃子（市販）
豚肉としめじの中華おこわおにぎり


『冷やし中華』
冷やし中華始めました

↑これ、なんで言っちゃうんだろ？

昭和時代は　街の中華料理店さんに
「冷やし中華はじめました」ってのぼりが上がって
あ～ぁ！夏が来た！って思ったものだけど

今、↑この「のぼり」出してる店ってある？？？
見た事ないんですけど
笑
具を欲張りすぎて、時間かかっちゃったよ；＾＾

時計周りで
「サラダチキン」「カニカマ」「カイワレ」「海藻」「きゅうり」
「きくらげ」「もやし」「錦糸卵」「ハム」「椎茸の甘煮」「トマト」

加熱して冷やしておくものは、前日に済ませておいたよ


『小籠包＆海老蒸し餃子』
セブンの冷食！温めるだけ（手抜き）
↑画像は加熱前


『豚肉としめじの　中華おこわおにぎり』
麺で良しとすればいいのに
ついやってしまう「米」

☆彡簡単にご説明☆彡

もち米、普通米を　同割りにし１、５合
を２２０ｃｃの水で炊飯
（もち米のため、水分量少ないです）

干し海老（水でもどしてからみじん切り）　小さじ１
生姜のみじん切り　小さじ１
豚バラ肉（細切り）　２～３枚
を炒め
しめじ（ほぐす）　１/２パック
を加え炒めたら

酒大さじ１、醤油大さじ１、オイスターソース小さじ１、塩こしょう適量
を加え調味

炊きあがったご飯に汁ごとあわせ、小葱も混ぜる


今日もがんばろうね～Ｏｈ☆彡
いらして下さり　ありがとうございます
☆彡感謝☆彡